［高知市］菓子店「ル・タブリエ」のかき氷がびっくりする美味しさ!!

どぉも。このり(@re1kore)です。

かき氷が好きで今まで色々なお店で食べています！
過去の記事は、こちらで。ここで紹介するのが9店舗目。

かき氷屋さんのかき氷は、やはりクオリティが高くて美味しいのですが、喫茶店や居酒屋のかき氷は、いたって普通。

むしろ、自分で作った方がトッピング色々できるから美味しのでは？と思ってしまいます。（実際、自分でかき氷を作っているので…）

先日ふらっと入った菓子店「ル・タブリエ」のかき氷がびっくりするぐらい美味しいです！

お店のたたずまいもメニューもひっそりしているから、気づいてない人も多いかと思うのでオススメしたいお店です。もちろん、焼き菓子も美味しかったですよ。

シックな印象の建物「ル・タブリエ」

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交通量が多い電車通りにあります。わたしもよく通る場所ですが、お店の存在にずっと気づいてなかったです…

車が3台停められる駐車場がお店の西側にあります。ただ、駐車場の入り口が小さくてちょっと分かりにくいかも。

お店に入るとカラフルなアイシングクッキーがずらりと。思わず「かわいいー！」と言いたくなるスイーツ好きにはたまらない空間です。

クッキーにメッセージを入れることもできるので、プレゼントなどにも喜ばれそう。

アイシングクッキーだけではなく、焼き菓子もあります。

ル・タブリエさん(@tablier32)がシェアした投稿 – 2017年 2月月15日午後10時47分PST

冷蔵ケースには、マカロン、ケーキ類がずらりと。ホールケーキも注文を受付ているそうです。これがまた、超かわいい！！

かき氷を実食！！

お店の奥が喫茶コーナーになっています。お店の壁が水色で海外にいるような空間。飾ってあるリースや鏡などがおしゃれで心地よいです。

かき氷は6種類。悩みに悩んで「どれがオススメですか？」と聞くと、
お店の人は「どれも出る商品ですよ。う〜んロイヤルミルクティは結構人気ですよ！」と言われたのでロイヤルミルクティを注文。

もちろん、ケーキやパフェなども食べることができます。コーヒーが何種類もありますし、なんと紅茶が5種類も！！紅茶党のわたしにとっては嬉しいお店です。

ロイヤルミルクティかき氷。見た目は、いたってシンプル。

食べてみると氷は、ガリガリでもなく、フワフワでもなく中間。

何と言ってもシロップが美味しい！！紅茶の香りが高く口いっぱいに広がります。

甘みはしつこくなく、さっぱりとした印象ですが、奥行のあるような複雑な味がします。メニューに記載されていたハチミツ入り特製白蜜がこの味を出しているのでしょう。

練乳がかかっていて、紅茶のシロップと一緒に食べるとロイヤルミルクティになります。しかも、香りがいいので良質なロイヤルミルクティといった感じ。

以前、自分で似たような紅茶かき氷を作ったのですが味がうすーくなってしまったり、えぐみが出てしまったり、何とも美味しくないものができたのです。

このかき氷は、紅茶の質がいいものを使っているんだろうなぁっと実感できます。紅茶が5種類も飲めるようなお店なので、紅茶に力を入れているのでしょう。

美味しくて5分ぐらいで完食してしまいました。

店主に「巨峰カルピスミルクも人気なので、次食べてみて下さい！」とのこと。かき氷は夏しかやってないので、冬になる前に行きたいものです。

施設情報

店名
ル・タブリエ
定休日
日曜日
営業時間
10:00~19:00
電話番号
088-825-0567
住所
高知県高知市升形３−２

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原田泉 ぴあ 2018-05-22

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